Low-intervention вино:

Особливість вин VINiFERA у тому, що ми працюємо за «low intervention» методиками виробництва, з мінімальним впливом сторонніх засобів на вино в процесі його створення. Тому у винах виноробні нічого крім винограду немає. У близько половини вин які у нас в країні доступні, є еножелатин тваринного походження, який на виноробні VINiFERA не використовується. Це робить його веган-френдлі. Сірка також зведена до мінімуму, відповідно вина зроблені низькосульфітним способом, а це чудове самопочуття і безхмарний ранок, після вечора з кількома келихами вина. Наприклад Рислінг VINIFERA не фільтрується, а лише освітлюється холодом – і одразу в пляшку. Освітлення вина проводяться дуже бережливо на мінімальних кількостях енологічних засобів, щоб зберегти багату ароматику цього сорту. VINiFERA – це вино яке порадує вибагливих поціновувачів цього напою.